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Ce qui sont conserves Fruits
- Aug 06, 2018 -

Conserves de fruitsse réfère à des aliments en conserve de fruits frais ou des fruits congelés ou prédéfinis comme matière première principale. Selon des méthodes de traitement différents, il peut être divisé en eau en conserve, sirop, confiture, gelée, jus et ainsi de suite.


Boîtes de sucre et de siropspouvez utiliser uniquement le liquide sucre préparé à partir de sucre blanc comme la mise en conserve de soupe. À l’heure actuelle, la norme de sucre en conserve en Chine prévoit généralement que la concentration de l’eau sucrée est 14 % - 18 %, et la concentration de sucre de concentration élevée est plus de 22 %. Parce qu’il y a moins de gens manger des produits de concentration de l’eau et en sucre en Chine, la concentration de sucre dans le marché chinois est plus souvent 14 % - 18 %. Ces dernières années, l’industrie d’additif alimentaire a développé rapidement, en particulier l’application des édulcorants alimentaires dans les aliments. Certaines entreprises ont remplacé ou complètement remplacé sucre blanc avec édulcorants alimentaires, qui s’adresse aux aliments de faible teneur en sucre et sans sucre populaire. La demande a bien réduit le coût du produit. Donc, quand les consommateurs choisissent des aliments en conserve, ils devraient lire attentivement les étiquettes et choisir les bons produits selon leurs besoins.

 

Pour les confitures, les canettes de jus, confiture bidons sont des produits comme sauce ou comme gâteau confiture traitées par le processus de mise en conserve. Généralement, les solides solubles sont supérieur à 65 % (par réfractomètre, 20 ° C), sans agents de conservation, mais la stérilité commerciale, exigences, telles que la confiture sauce citron, fraise, conserves de sauce pêche, etc., doivent être atteint. La durée de vie est généralement de deux ans. Nourriture de jus en conserve est un produit de jus de fruits traité par le processus de mise en conserve. Il ne contient pas de conservateurs, mais doit rencontrer stérilité commerciale exigences, comme le jus d’orange, jus d’ananas, jus de noix de coco, en conserve lait d’amande, etc.. La durée de conservation n’est généralement pas moins d’un an. . Quand les consommateurs choisissent ce type de produit, ils peuvent juger s’il est des conserves par la lecture si la liste d’ingrédients étiquette contient des agents conservateurs ou s’enquérir de produit normes (exécution).