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Quels sont les plus sains en conserve de Fruits ?
- Aug 06, 2018 -

En été chaud, si vous pouvez apporter une boîte de conserve de fruits froid pour soulager de la chaleur, c’est certainement une très bonne chose. Toutefois, avant de manger, souvent, certaines personnes ne pas attention à elle et facilement conduire à une intoxication alimentaire. Alors, quelles sont les précautions et les méthodes de conservation pour l’achats de boîtes de conserve ?


◆Buyconserves de fruitsdevraient prêter attention à l’emballage du produit et observer la forme du produit

Étant donné que les aliments en conserve sont conditionnés dans des emballages métalliques, emballages souples, emballages en verre, etc., métal normal bidons doivent être intact, non déformés, non endommagé, aucune rouille et le couvercle inférieur est concave ; le centre du couvercle métallique du verre peut soit s’enfoncer légèrement, par l’intermédiaire de la bouteille pour voir son contenu devrait être soupe complete, claire, pas d’impuretés. Dans le cas contraire, il ne convient pas à l’achat.


◆Method pour préserverconserves de fruitsboîtes de conserve après la mise en conserve

Fruits en conserve sont riches en nutriments. Les micro-organismes sont faciles à grandir et se développer. Après que les boîtes sont ouvertes, la chair et la soupe dans les boîtes sont en contact avec l’air. Il est facilement contaminé par des microorganismes dans l’air. Si vous ne pouvez pas finir, vous ne pouvez pas stocker correctement les boîtes restantes. Il peut causer la prolifération de micro-organismes et provoquent les boîtes à se détériorer.


Une fois lefruits en conserveet légumes sont ouverts, si les boîtes sont faites de matériel de fer-blanc, le fer-blanc va s’oxyder facilement après avoir rencontré de l’air, qui va détruire la vitamine C dans les aliments. S’il n’est pas placé dans le réfrigérateur, les boîtes restantes peuvent se détériorer en raison de la contamination microbienne. Il est dangereux de manger cette viande ou les aliments en conserve. Par conséquent, une fois que les conserves de viande ou de fruits et de légumes peuvent être ouverte, si la nourriture ne peut pas être mangée en même temps, la nourriture en conserve restante doit être versée dans un émail, céramique ou récipient en plastique alimentaire, scellés d’une pellicule plastique ou conservé dans le réfrigérateur , mais toujours besoin de manger dès que possible.


Sucre canettes confitures ne peuvent pas être mangés à la fois, vous devez couvrir les bidons ou versez-les dans d’autres récipients, sceller avec une pellicule plastique et les manger en 2 ~ 3 jours (vous pouvez les stocker pour quelques jours en automne et en hiver). Ces sucres en conserve sont généralement 40 à 65 %, ont effet antiseptique et ne sont pas faciles à se détériorer. Lorsque les boîtes sont préservés, les boîtes peuvent être couverts et assurés être fermés autant que possible, ou coulé dans d’autres récipients avec couvercles et conservés dans le congélateur du réfrigérateur, mais il n’est pas adapté pour de longues périodes.